旅に出てから、プクプク成長してる嫁です。
旅の始めと比べると明らかに丸々と…。(旦那の方は逆に痩せてる…なんで！?)
現実を受け入れよう。。。世界を吸収してるのだッ。
そんな食いしん坊による、オアハカ食レポッ♡
2016年3月26日
25日、パレンケ17:30発→オアハカ8:00着(ADO 856ペソ)
久しぶりの10時間超えバス移動。
宿に向かう途中の教会で見かけた風景。
この時期はセマナ・サンタ＝聖週間で、キリスト教の行事が盛んに行われるらしい。
民族衣装を着たおばあちゃん達。
オアハカ(Oaxaca)は先住民の割合が40%とメキシコの中でも非常に高く、市内の歴史地区や遺跡が世界遺産に登録されたり、独特の郷土料理があったりと、メキシコ随一の観光地らしい。
で、私達の1番の目的は、花より団子。
ここは特にチーズとチョコレートが有名。
まずは、宿の近くの市場「Mercado Ⅳ Centenario」で腹ごしらえ。
市場の外側にある食堂に入ってみる。
デンッ⁉️
これ、カレーに見えるけどカレーじゃない。
なんと、カカオソース=Mole Negro
チョコが特産だからって、いくらなんでもソースにする？！しかもチキンにかけるって…。
と疑心暗鬼と好奇心が入り混じる中、口にする。
おッ⁉️
なんだ、この複雑な味は！
ほのかにチョコの甘い風味がするけど、その後ピリッとスパイシーで、ほろ苦い。
アリだ！
もう一品は、Tlyudas（トライウダス）というもの。
大きなトルティーヤや豚肉、野菜、オアハカチーズが入ってる。
チーズがすご〜く伸びる❤︎
タコスとはまた違って美味しい。
後日、別の市場「20 de Noviemble」でチキンのモーレを食べたけど、この市場の方が美味しかった！
MoleはNegroやRedなど７種類くらいあるらしい。
続いて、こちら正統派チョコドリンク。15ペソ(100円)。
ミルク入りなので結構さっぱりしてるけど、暑い中で飲むのは最高！
そして、もう一つの名物「オアハカチーズ」
市場でたくさん売られてる。
グルグルに巻かれてて、ビヨーンてほどく。
で、裂ける！
日本の裂けるチーズは、オアハカチーズを真似たらしいよ！
コクがあって歯応え良くて、堪らんですよ♡
メキシコは果物が多い。道端でよく果物を売ってる。目についたグレープフルーツがめちゃ美味しそうだったので購入。20ペソ(140円)。
甘くてジューシー。
昼から食べてばっかだけど、夜になればお腹は空く。
で、夕飯は20 de Noviemble市場の焼肉コーナーへ！
ズラッと並んだ肉屋。
各肉屋の横には買った肉を炭火で焼くことが出来る。
お客さんもたくさん。
ここ、面倒い面白いシステム。
まず、野菜の入ったザルを貰い、適当な肉屋で肉購入と野菜を渡し、焼いて貰う。(野菜は小玉ねぎとトウガラシのみ。別の物を注文できるかは不明)
番号札を貰って席で待つ。
その間に、野菜のお会計(25ペソ)と、選んだサルサ(各15ペソ)のお会計をする。
で、また飲み物は別で払う。
財布を3回は出さないといけない。
焼き上がったお肉と野菜！
お肉はよく分からなかったので、言われるがままにミックスで90ペソ分。
トルティーヤに巻いて食べる。
何が旨いって、玉ねぎがトロトロよね❤︎
2人でトータル180ペソ(1,300円)。最初、お肉少ないかなって思ったけど、お腹パンパンで満足！
何と、1日でほぼほぼ目当ての物を食べてしまった！！
しかも全部美味しいッ☆
今日も”世界”を身につけましたぜ…
明日はちょいと観光にでもいきますかね。。
posted by Hikari
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