スペイン　ガリシア地方の食！！（サンティアゴ巡礼路と共に）

食べ物担当の妻(ひ)です。

サリアからサンティアゴまで、食事は基本的に自炊。
最後のコンポステーラで、祝杯をあげるまでは、我慢！って事で。
スーパーで買った、りんごとフランスパン、ヨーグルトを朝ご飯に、昼はカフェでコーヒーとパン、持ってきたクッキーなどで済まし、夜はパスタやインスタントパスタ。。とビール。これで１日の食費は500〜1,000円/人ほど。

巡礼路のランチ。ハモンとトマトのサンド。こんなに大きくて1個3ユーロ！二人でわけます。

これも、この巡礼を終えてからガッツリとガリシア料理を食べるため！！

しかし、サンティアゴに着く前日の夜、この日は日曜日。基本的にスペインのスーパーは日曜休み。
自炊できないので久しぶりに、外食。

その名も「PULPERIA」

スペインでタコのことをPULPO(プルポ)と言います。cafeteriaならぬ、PULPERIA。
ガリシア地方では、このpulpoがめちゃくちゃ美味しいとのこと。

実は匠さん、無類のタコ好き♡

これを楽しみにカミーノを歩いていると言っても過言ではない。

サンティアゴに着く前に、どうしても抑えられず、PULPO食べちゃいました！

ん！？柔らかい！！ただ茹でたにしては異常に柔らかい！
そして、オリーブオイルと塩とチリがいい感じに絡む。美味しい。

そして、とうとうサンティアゴに到着！
今日は祝杯だーッ！！

聖堂の近く、Franco通りにはバルがたくさんある。
お目当のバルに行く途中で、看板のメニューでプルポが安いところ(6〜8ユーロ)を見つけ、入ってみる。
地下になっていたが、お客さんがいない。
ん、大丈夫か？
が、店員のおじさんが陽気に席を勧めてくれたので、ひとまず注文。
もちろん、プルポ。魚介のスープ。そしてガリシア地方で有名な白ワイン「RIBEIRO」も！
このRIBEIROは魚介との相性がいいらしい。

まずはワイン。

結構甘みがあるけど、さっぱりしていて飲みやすく美味しい⭐︎
さて、肝心のプルポは。。。

んー。柔らかすぎ。。。前日のものよりかなり柔らかい。そしてちょっとオリーブオイルの匂いがきつい。
店員のおじさんはいい人だったけど、やはり最初に感じた、お客さんがいない、という不安は的中。

気を取り直して、次のお店へ。
「Petiscos do Cardeal」
お腹は満たされていたので、プルポと PIMIENTOS(ピーマン炒め)とワインを注文。
今度はもう一つ有名なワイン「Rias Baixas」をいただく。
こちらはちょっとお値段が高いが、めちゃくちゃ美味しい！！リベイロよりも甘くなくサッパリと飲みやすい。